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Introducir el isomalt en un horno de microondas en lapsos de un minuto hasta obtener un estado líquido
) El chocolate recupera sus propiedades al calentarlo o temperarlo
ALMACENAMIENTO
coberturas y postres
Enco Fondant blanco 250 g Bebidas Introducir el isomalt en unPasta flexible de azucar sabor vainilla, ideal para emplear en forrado de pasteles, modelado de figuras y confeccion de flores. Su acabado liso y brillante te permite lograr acabados finos sin agrietarse o resecarse.
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