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cannella e leggeri accenni di cacao
buona freschezza e una lunga chiusura speziata e minerale
strutturato e fine
secco e di buona struttura
Alta Langa DOCG Blanc de Blancs - Fontanafredda ANNO:2021 cannella e leggeri accenni diLAlta Langa DOCG Blanc de Blancs Fontanafredda uno spumante Metodo Classico Extra Brut prodotto da Fontanafredda nella denominazione Alta Langa DOCG. Nasce in Piemonte, da uve Chardonnay 100% coltivate a circa 600 metri di altitudine, su terreni bianchi argillosi con strati di sabbia e marne calcaree. un Alta Langa millesimato pensato per valorizzare la freschezza e la precisione dello Chardonnay in versione spumante. Dopo la vendemmia, il vino segue
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