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Fuori dalla Liguria è quasi introvabile… ma ordinarla qui su Pane e Dintorni Shop è facilissimo
in italiano "pancia") sono una pasta ripiena tipica della cucina ligure
È una torta salata molto bassa preparata con ingredienti poveri: farina di ceci
unendo la genuinità degli ingredienti tradizionali e selezionati con cura
Focaccia al formaggio Fuori dalla Liguria è quasiLa Focaccia al Formaggio unicona della tradizione ligure, amata per il suo profumo intenso e il cuore cremoso di Stracchino. Realizzata artigianalmente nei nostri forni di La Spezia, composta da due sfoglie sottili e poco lievitate, farcite con Stracchino fresco, Olio Extra Vergine di Oliva e una leggera spolverata di sale. Parzialmente cotta, richiede solo 45 minuti in forno per ottenere una crosta dorata e croccante con un interno morbido e filante.
