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tortiglioni con coda di bue fonduta di parmigiano e polvere di prosciutto
- Uve raccolte a mano nell'ultima settimana di agosto in piccole cassette da 15kg
Temperatura di servizio 14° – 16° C
Denominazione: IGT Marche
Rosso del monte IGT regalo tortiglioni con coda di bueAnnata: 2025 Denominazione: I. G. T. Marche Vitigni: uve rosse delle Marche 100% Alcol: 12. 5% Formato: 0. 75l Temperatura di servizio: 14 16 Tipologia: Rossi Abbinamenti: Carne, Salumi e Formaggi I vigneti da cui otteniamo questo vino sono posizionati a Recanati in contrada Bagnolo su splendide colline. Vengono selezionate accuratamente tre tipologie di uve: Cabernet Sauvignon, Montepulciano e Merlot, raccolte in epoche diverse. Il vino ottenuto
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