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Provenienza: Valpolicella - Veneto - Italia
travasi fatti segeundo le fasi lunari
Affinamento per 18 mesi in barriques di rovere francese
15% Meunier
Vin Jaune 2015 Langhe Provenienza: Valpolicella - Veneto -Cantina: Domaine Guilliame Overnoy Provenienza: Jura Francia Vitigno: Savagnin Tipologia: Vino ossidativo Gradazione: 13% Formato: 0,62 l. Informazioni aggiuntive: Vino secco, al termine della fermentazione il vino riposa per 7 anni in barriques scolme dove naturalmente si forma un velo di lievito che protegge il vino dall'ossidazione.
